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Carte du Restaurant Narru

Carte du Restaurant

PORTION
ET DEMI
PORTION
-

Huître naturelle ou vinaigrette Daniel Sorlut (u)
●

6,5

-

Steak tartare de filet mignon
●●●

43 | 26

-

“Salpicón” d´hommard du Cantabrique
●●●

49 | 30

-

Ventréche de thon rouge
●●●

39 | 25

-

Salmorejo, tartare de ventre
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16

-

Truffe,oeuf, pomme de terre
●

50 | 35

-

Artichaut et bourrache
●

27 | 16

-

Ravioli de boeuf, foie et truffe
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49 | 28

-

Araignée de mer, fanon de porc ibérique et pain
●●●

40 | 24

-

Polpe grillée, pilpil paprika et pommes de terre
●●●

42

-

Dorade rose grillée
●

123/Kg

-

Hommard grillé
●●

125/Kg

-

Joues de merlu
●

48 | 24

-

Sole grillée
●

123/Kg

-

Merlu, chou-fleur et kale
●●

39 | 23

-

Rouget barbet grillée
●

110/Kg

-

Turbot grillée
●

118/kg

-

Tripes et museaus
●

29

-

Pluma (porc ibérique) Carrasco, châtaigne
●●●

39 | 25

-

Queue de cochon et gambon écarlate
●●

49 | 33

-

Txuleta Guikar premium plus

79/Kg

-

Salade verte

9

-

Pommes de terre frites

9

-

Piquillos (poivrons rouges)

13

-

Créme de fromage témpére
●●●

10

-

Chocolat, fruits à coque et huile d´olive
●●●●

10

-

Coulant aux noisettes
●●●●

10

-

Citron, yaourt et maïs
●●●

10

-

Tarta de ponme, glace au lait
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10

-

Asiette de fromages d ´Elkano´
●

26 | 16

-

Pain
●

3,5

-

Pain sans gluten
●

3,9

Tous nos prix incluent la TVA et sont indiqués en Euros.

Allergènes

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Lupins

Lupins

Céleri

Céleri

Arachides

Arachides

Gluten

Gluten

Crustacés

Crustacés

Fruits secs

Fruits secs

Oeufs

Oeufs

Lait

Lait

Mollusques

Mollusques

Moutarde

Moutarde

Poissons

Poissons

Sésame

Sésame

Soja

Soja

Sulfites

Sulfites

Petits Déjeuners
Bar
Restaurant
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