Carta del Bar
RACIÓN
Y MEDIA
RACIÓN
Y MEDIA
RACIÓN
- Cesto de pan
Cesto de pan●
2,5
- Mini (jamón ibérico - completo de bonito - cabezada)
Mini (jamón ibérico - completo de bonito - cabezada)●●
4,5
- Pintxo huevo y cigala
Pintxo huevo y cigala●●●●
4
-
Ración de jamón de bellota 100% ibérico
28
-
Ración de lomo de bellota 100% ibérico
22
-
Ración de cabezada
17
-
Ración de cecina de wagyu
28
- Anchoas mariposa
Anchoas mariposa●
28
- Bonito, anchoas, piparras y cebolleta
Bonito, anchoas, piparras y cebolleta●●
23 | 14
- Ensaladilla
Ensaladilla●●●●
15 | 9
- Pan cristal con tomate
Pan cristal con tomate●
13 | 8
- Ensalada mixta, Garate
Ensalada mixta, Garate●●●
19
-
Ensalada de tomate del país
20
- Croqueta de jamón ibérico
Croqueta de jamón ibérico●●●
16 | 8
- Calamares
Calamares●●●
17
- Alitas de pollo, patata y yema
Alitas de pollo, patata y yema●●●
19 | 11
-
Txistorra*
12
- Mollete de solomillo, yema y piquillos*
Mollete de solomillo, yema y piquillos*●●
30
- Ostra al natural o aliñada (ud.)*
Ostra al natural o aliñada (ud.)*●●
7
- Ventresca de atún aliñada*
Ventresca de atún aliñada*●●●
28
- Steak tartar de solomillo*
Steak tartar de solomillo*●●●
30
- Almeja marinera o a la plancha*
Almeja marinera o a la plancha*●●
31
- Salpicón de bogavante*
Salpicón de bogavante*●●
56
- Centolla y crujiente de pan*
Centolla y crujiente de pan*●●●
29
- Pulpo parrilla, pilpil de pimentón, patatas rate*
Pulpo parrilla, pilpil de pimentón, patatas rate*●●●
26
- Ravioli de rabo, foie y seta de temporada*
Ravioli de rabo, foie y seta de temporada*●●●●
36
- Merluza brasa (vizcaína o rebozada)*
Merluza brasa (vizcaína o rebozada)*●●●●
35
- Kokotxas de merluza (8uds.)*
Kokotxas de merluza (8uds.)*●
48
- Lenguado de anzuelo a la parrilla*
Lenguado de anzuelo a la parrilla*●
146/Kg
- Besugo de anzuelo a la parrilla*
Besugo de anzuelo a la parrilla*●
146/Kg
- Rodaballo de anzuelo a la parrilla*
Rodaballo de anzuelo a la parrilla*●
138/kg
- Salmonete de anzuelo a la parrilla*
Salmonete de anzuelo a la parrilla*●
120/Kg
- Callos y morros*
Callos y morros*●
26
- Pluma bellota parrilla*
Pluma bellota parrilla*●
42
- Rabito de cerdo, carabinero*
Rabito de cerdo, carabinero*●●
36
-
Txuleta parrilla*
94/Kg
-
Ensalada de Lechuga
9
-
Patatas fritas
9
-
Pimientos del piquillo*
15
- Crema de queso templada frutos rojos
Crema de queso templada frutos rojos●●●
13
- Coulant de avellanas y cítricos
Coulant de avellanas y cítricos●●●●
13
- Limón, yogur y maíz
Limón, yogur y maíz●●●
13
- Chocolate, frutos secos y aceite Casa Hierro
Chocolate, frutos secos y aceite Casa Hierro●●●●
13
- Tarta de manzana, helado de leche
Tarta de manzana, helado de leche●●●●
13
- Euskal gaztak: Selección de quesos de la zona
Euskal gaztak: Selección de quesos de la zona●
19
*No disponible de 16:00h a 19:30h
Todos nuestros precios incluyen IVA y están indicados en Euros.
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